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Paupiettes et champignons : toutes nos recettes

Paupiettes de poisson
Une paupiette est une tranche de viande fine, ou de poisson, que l'on recouvre d'une farce puis que l'on roule avant cuisson. Photo par Hideya HAMANO

Toutes les recettes de paupiettes et champignons des Gourmets

Des idées de recettes de paupiettes et champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Paupiettes de dinde et lard fumé
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Paupiettes végétaliennes forestières sauce morilles
Paupiettes de veau à l’Italienne
Paupiettes de dinde aux champignons
Paupiette et ses fusilloni à la provençale
Paupiettes à la crème et aux champignons
Les paupiettes de veau à la crème, champignons et vin blanc
Paupiettes de veau aux champignons à la crème
Cuisses de poulet farcies aux cèpes, pommes de terre aux champignons forestiers
Les paupiettes de veau à la sauce tomate
Paupiettes de veau sauce au poivre vert
Paupiettes de veau sauce express
Paupiettes de dinde à la crème, aux champignons et lardons
Paupiette de veau aux champignons
Paupiettes aux légumes et sauce tomate
Paupiettes de veau braisées aux petits légumes
Paupiettes de merlan, sauce matelote
Paupiettes de veau et artichauts sautés
Paupiettes farcies aux légumes

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