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Chanterelles ou girolles un choix de recettes au top !

Chanterelles dans un plateau
Il existe plusieurs espèces de chanterelles notamment la chanterelle en tube.

Meilleures recettes de chanterelles des Gourmets

Des idées de recettes de chanterelles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Risotto crémeux aux chanterelles parfumé à l’huile de truffes blanches
Poêlée de courge, pomme de terre et champignons
Poêlée de chanterelles
1
Filet mignon et chanterelles grises
Demi-homard sur risotto aux chanterelles
Tendrons de veau au vin jaune et chanterelles
Omelette à l'oeuf d'oie, ventrèche, chanterelles, piment doux basque
Champignons poêlés à la cannelle

Dernières recettes de chanterelles par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chanterelles qui changent !

Poêlée de chanterelles persillées
Boeuf Façon Wellington Chanterelles et Réduction de Gamaret
Tartelettes aux saveurs des sous-bois
Rôti de veau à la vanille chanterelles et châtaignes
Risotto aux chanterelles grises
Risotto de moules
Soufflé aux chanterelles jambon cru et parmesan en mini cocotte
1
Magrets de canard sauce au miel et balsamique

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture en inox
Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

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Champignons farcis
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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Tous les champignons sont comestibles, certains qu'une fois...
Tous les champignons sont comestibles, certains qu'une fois...

Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !

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