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Chanterelles ou girolles un choix de recettes au top ! – Page 2

Toutes les recettes de chanterelles des Gourmets

Des idées de recettes de chanterelles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cookies parmesan, chanterelles
Fine Tartelette d'automne savoyarde, girolles et chanterelles, crème au Morbier
Pommes de terre et champignons des bois à la russe
Soufflé aux chanterelles jambon cru et parmesan en mini cocotte
1
Pintade rôtie, pommes et champignons, pommes de terre sautées à la graisse de canard
1
Croute aux champignons
Risotto aux chanterelles, aux cèpes et aux châtaignes, chips de Pancetta au poivre
Poêlée de chanterelles
Huître gratinée gingembre, soja, chanterelles
Tartine rôtie, crème de fromages et fricassée de girolles et chanterelles
Tourte aux champignons de Paris, girolles et chanterelles
Purée de potiron aux chanterelles
Jarrets de Porc à la Bière Sur Lentilles aux Chanterelles
Tartinade forestière de girolles et d’oignons glacés
Tournedos, sauce au foie gras et poêlée de chanterelles
Pâtes aux chanterelles et marsala
Quiche minute aux champignons et poireau
Risotto aux chanterelles
Écrasée de pommes de terre aux chanterelles
Cassolette de Noix de St.Jacques et de chanterelles

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