Vous voulez essayer la recette de jarrets de porc à la bière sur lentilles aux chanterelles ? Laissez-vous guider par cette recette de jarret de porc et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
Pot-au-feu, blanquette, carbonade... C'est le moment ou jamais de se faire plaisir !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Lentilles aux saucisses de Toulouse.
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