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Jarret de porc laqué "wädele" comme en Alsace
Jarret de porc laqué "wädele" comme en Alsace

Jarret de porc laqué

Au Cochon Heureux Au Cochon Heureux
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 3 h 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

En Alsace, nous appelons le jarret un "wädele" et le cochon heureux s'en lèche les babines ! Fondant et parfumé, ce jarret digne de toutes les cartes de Winstubs alsaciennes vous ravira, accompagné de frites maison par exemple.

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Recette ajoutée le 09/02/17  - Mise à jour le 18/01/24 .

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