Soufflé aux chanterelles jambon cru et parmesan en mini cocotte

Soufflé aux chanterelles jambon cru et parmesan en mini cocotte
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Soufflé aux chanterelles jambon cru et parmesan en mini cocotte minicocottes soufflé champignons chanterelles jambon parmesan

Quelques mots sur la recette

Comment réussir le soufflé inratable ? Une béchamel + des blancs en neige + la garniture de votre choix et le tour est joué ! Essayez cette recette de soufflé aux chanterelles au jambon cru et au parmesan.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine Culinaire pour accompagner la recette Pâtes sauce aux champignons.

Voir aussi

Il est bon mon jambon ! Noël
Il est bon mon jambon !

Une grosse pièce à cuisiner pour les grandes tablées.

Larguez les amarres moussaillons ! Noël
Larguez les amarres moussaillons !

Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.

Galette bretonne vidéo
Galette bretonne

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

Ouvrir les huîtres facilement vidéo
Ouvrir les huîtres facilement

L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !

Sablés Rudolph vidéo
Sablés Rudolph

Comment résister aux incontournables sablés de Rudolph, le neuvième renne du Père Noël au nez rouge ?

Desserts de fêtes sans gluten bibliothèque
Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

Chocolats de noël pratique
Chocolats de noël

Chaud cacao !

Des recettes cépxtraodinaires ! recettes
Des recettes cépxtraodinaires !

Pour les amoureux des cèpes !

Cocktails de fêtes recettes
Cocktails de fêtes

Avec ou sans alcool, le cocktail apporte une touche raffinée à vos fêtes.

Huitres juste pochées au cresson et caviar technique
Huitres juste pochées au cresson et caviar

Emulsion de cresson et caviar.

Soufflé au potiron technique
Soufflé au potiron

Mieux vaut finir en soufflé qu'en Jack O'Lantern.

Foie gras mi-cuit à l'ananas de Cyril Lignac recette
Foie gras mi-cuit à l'ananas de Cyril Lignac

Une recette originale de foie gras avec une compotée d'ananas à la vanille et au citron vert qui se marie à merveille avec le foie gras. Bien entendu, comme pour toute préparation du foie gras, il faut s'y prendre en avance car il doit d'abord mariner puis cuire 25 minutes, refroidir avant d'être...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Le plat convivial et réconfortant par excellence.
Envie de tarte au chocolat
Envie de tarte au chocolat
La tarte au chocolat met tout le monde d'accord : il n'y en a jamais assez !
Des pâtes oui mais des fusilli
Des pâtes oui mais des fusilli
On aime sa forme torsadée qui retient délicieusement une sauce maison.
Imagine all the tajines
Imagine all the tajines
Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

Jamais sans ma brosse !

Prenez soin de votre récolte : la brosse à champignons est l'accessoire indispensable pour enlever le sable et la terre.

brosse à champignons brosse à champignons
16.76 € sur amazon.fr

Commander >>