Name: Gaufres de Liège salèes au parmesan, jambon cru, èpinards et pignons de pin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: pignons
Ingredients: 10 cl de lait; 7 g de levure de boulanger; 1 œuf; 250 g de farine T45; 1 pincée de sel; 30 g de parmesan; 1 grosse poignée de jeunes pousses d’épinards; 3 cuil. à soupe de pignons de pin; 120 g de beurre; 10 tranches de jambon cru

Gaufres de Liège salèes au parmesan, jambon cru, èpinards et pignons de pin

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

10 cl de lait

7 g de levure de boulanger

1 œuf

250 g de farine T45

1 pincée de sel

30 g de parmesan

1 grosse poignée de jeunes pousses d’épinards

3 cuil. à soupe de pignons de pin

120 g de beurre

10 tranches de jambon cru

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Préparation de la recette

1Chauffer le lait dans une casserole jusqu’à ce qu’il commence à fumer et, dans le bol du robot, verser la levure fraîche et le lait tiède.

2 Laisser reposer 10 minutes.

3 Fixer le crochet sur le robot.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Vous voulez essayer la recette de gaufres de liège salèes au parmesan, jambon cru, èpinards et pignons de pin ? Laissez-vous guider par cette recette de parmesan et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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Recette ajoutée le 16/02/15 - Mise à jour le 07/11/18 .