Vous pouvez servir ces chanterelles en entrée ou comme accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Et si vous le souhaitez pour une poêlée plus gourmande, ajoutez un peu de vin blanc ou de crème.
Voir la recetteL'Eau à la Bouche partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Immersion Végétale pour accompagner la recette Pleurotes façon "butter chicken".
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