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Poêlée d'automne aux pommes de terre, girolles et marrons - un accompagnement festif
Poêlée d'automne aux pommes de terre, girolles et marrons - un accompagnement festif

Poêlée d'automne aux pommes de terre, girolles et marrons

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 oignon
150 g de pomme de terre
100 g de champignons de Paris
60 g de girolles
150 g de châtaignes
1 verre de vin blanc
130 g de brocolis
30 g de noisettes
huile d’olive
sel poivre
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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Cette poêlée de pommes de terre aux champignons et marrons pourra accompagner votre poulet rôti, un rôti de veau ou de porc ou encore vos volailles farcies pour les fêtes de fin d'année. Bien entendu, les cèpes sauront aussi remplacer les girolles dans cette belle poêlée.

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Recette ajoutée le 27/11/19  - Mise à jour le 28/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poêlée d'automne aux pommes de terre, girolles et marrons

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Une savoureuse poêlée à déguster en écoutant David Bowie - Lazarus

Une recette dans...

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