Châtaignes confites aux échalotes et noix, un bel accompagnement pour vos volailles de fêtes

Châtaignes confites aux échalotes et noix

Name: Châtaignes confites aux échalotes et noix
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: châtaignes
Ingredients: 950 g de châtaignes en bocal ou sous vide; 6 échalotes; 55 g de beurre; 2 oignons; 95 g de cerneaux de noix; 1 cube de bouillon de légumes; 70 cl d'eau; sel poivre

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

4 personnes

950 g de châtaignes en bocal ou sous vide

6 échalotes

55 g de beurre

2 oignons

95 g de cerneaux de noix

1 cube de bouillon de légumes

70 cl d'eau

sel poivre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Cette poêlée de châtaignes confites aux échalotes constituera un savoureux accompagnement pour les volailles ou les plats de fêtes. Personnellement, je l’ai récemment servi avec un simple rôti de porc bardé de bacon. Cette recette ne requiert que peu d’ingrédients. Elle est facile et rapide à réaliser…

Voir la recette

accompagnement châtaignes marrons noix noël poêlée de châtaignes poêlée de marrons échalote échalotes confites

Publié le 26 janvier 2021 à 10h02, Modifié le 28 octobre 2024 à 09h33

Accord mets et musique

A écouter en préparant Châtaignes confites aux échalotes et noix

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se régale avec Guns N' Roses - November Rain

Une recette dans...

Champignons et marrons se mettent sur leur 31

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Filet mignon de porc au cidre et châtaignes et champignons persillés

Happy papilles

Un délicieux filet mignon de porc cuit en cocotte et agrémenté de châtaignes et de champignons en persillade

Salade de crozets aux pommes, marrons et Comté

Happy papilles

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pommes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Courge butternut rôtie, crumble de châtaignes

Happy papilles

Ne passez pas à côté de cette recette de châtaignes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.