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Blinis de topinambour à la châtaigne et aux noix

Blinis de topinambour à la châtaigne et aux noix

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Quelques mots sur cette recette

Ces blinis peuvent être dégustés en entrée ou en plat (j'ai opté pour la seconde solution), accompagnés d'une sauce de type tzatziki ou houmous, d'une salade composée de saison, etc.

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