Ne passez pas à côté de cette recette de canard qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Brochettes de cervelles d'agneau au beurre.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).
Confit de canard et purée de pommes de terre à l'ail confit , sauce porto et champignons sautés.
Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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