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Cuisses de canard à l'orange amère

Name: Cuisses de canard à l'orange amère
Total time: 30 min
Cuisine: canard

Happy papilles

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Inspirée de la recette traditionnelle du XVème siècle, ce canard à l'orange utilise de la marmelade d'oranges amères, également appelée oranges de Séville. Ras-el-hanout, gingembre et cannelle apportent, quant à eux, des saveurs chaleureuses à ce plat d'hiver raffiné.

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Accord musical

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