Recettes de plat principal du gourmet Chef Simon

Plat principal avec viande, riz et haricots
Voici la liste des recettes de plat principal par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Foudre de volaille
Foudre de volaille

Aiguillettes de volaille au paprika

Brandade de morue
Brandade de morue

Aillée avec pommes de terre.

3 commentaires - 7 coups de coeur
Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur
Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur

De beaux produits pour une entrée chic.

Oeufs au plat
Oeufs au plat

Ou oeufs sur le plat. Souvent confondus avec les oeufs poêlés.

1 coup de coeur
Risotto calamars et chorizo
Risotto calamars et chorizo

Un risotto piquant réalisé au wok

2 commentaires - 5 coups de coeur
Salade composée au magret séché
Salade composée au magret séché

Salade composée au magret séché

1 coup de coeur
Spaghettis au saumon fumé
Spaghettis au saumon fumé

Réalisable aussi avec un bon haddock fumé.

1 commentaire - 1 coup de coeur
Wok de porc, crevettes et langoustines
Wok de porc, crevettes et langoustines

Un wok terre-mer façon cuisine vietnamienne.

1 commentaire - 3 coups de coeur
Poulet rôti : la bonne cuisson
Poulet rôti : la bonne cuisson

Mes conseils de cuisson pour réussir un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.

1 coup de coeur

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