Blinis Kiwi langoustines

Quelques mots sur la recette

Des blinis plus festifs avec des langoustines ...

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine santé pour accompagner la recette Blinis à l’aneth et au citron.

Quel vin boire avec les langoustines ?

Quel vin boire avec les langoustines ?

Mets d’exceptions, les langoustines raviront particulièrement les gourmets d’avril à octobre.

Voir les accords pour les recettes de langoustines...

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Ma grand-mère a commencé une vie russe à 60 ans. Elle est ce qu’on appelle une femme à « forte personnalité ». Elle ne boit quasiment jamais d’eau, elle fait de la zumba, de la chorale russe et du théâtre. Elle est pleine de fantaisie mais elle peut aussi être très chiante. À 60 ans, elle est partie vivre en Russie, à Saint Petersbourg. Elle y habitait à peu près la moitié de l’année.

Quand elle revenait à Paris elle organisait des festins, elle préparait des montagnes de blinis, qu’on tartinait de crème fraîche et de saumon et d’aneth. Je me demande ce qui se cache derrière ces montagnes de blinis… Peut être simplement l’histoire d’une femme, amoureuse de littérature russe qui a voulu à 60 ans vivre une deuxième vie. Une vie Russe.

Quel vin boire avec les langoustines ? Accords vins
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Mets d’exceptions, les langoustines raviront particulièrement les gourmets d’avril à octobre.

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