Homard à la chantilly de saumon fumé facile et rapide à préparer

Homard à la chantilly de saumon fumé

Name: Homard à la chantilly de saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: homard
Ingredients: 2 homards; 1 l de bouillon de crustacé; 20 cl de crème fleurette; 2 tranches de saumon fumé; 1 petit concombre; 4 feuilles de basilic; Sel, poivre

épicétout

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 homards

1 l de bouillon de crustacé

20 cl de crème fleurette

2 tranches de saumon fumé

1 petit concombre

4 feuilles de basilic

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Avec cette entrée très raffinée et facile à exécuter, on met les petits plats dans les grands, et c'est bien ce que l'on recherche pour un réveillon. Mais ne vous imaginez pas qu'il faudra y passer la journée ! Seulement dix minutes pour la préparation, dix autres pour la cuisson.

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Publié le 16 décembre 2017 à 12h33, Modifié le 24 octobre 2024 à 14h11

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