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Langouste rouge pochée snackée en sabayon sucré

Langouste rouge pochée snackée en sabayon sucré

Difficile
Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un savant équilibre entre acidité et douceur

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