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Toutes nos recettes issues de l'édition BAC0713

Meilleures recettes de BAC0713 des Gourmets

Des idées de recettes de BAC0713 pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jeunes courgettes et leurs fleurs farçies au merluchon en ailloli de basilic, et tartare de tomates du jardin
Langouste rouge pochée snackée en sabayon sucré
Filet de lieu cuit sur peau, artichaut en 2 façons et artichaut poivrade, sauce langoustine
Terrine de thon aux petits légumes
1
Dorade en robe de chambre
1
Terrine aux trois poissons en manteau d'oseille
3
2
Filet de turbot sauce au beurre-blanc
2
Nage de lotte aux petits légumes d'été, curcuma et citronnelle
5
Brochettes de saumon à la citronnelle et aux baies roses

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras Le Creuset
Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

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Sole à l'amirale
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