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Bac0713 et cuisine du monde : toutes nos recettes

Quatrième session de notre Brevet d’Aptitudes Culinaresques avec pour thème cette fois les poissons, les coquillages et les crustacés.

Toutes les recettes de BAC0713 et cuisine du monde des Gourmets

Des idées de recettes de BAC0713 et cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brochettes de saumon à la citronnelle et aux baies roses
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cuisine en folie cuisine en folie

Une recette simple mais néanmoins délicieusement fraîche et savoureuse pour l'été, de quoi régaler vos convives tout en les faisant voyager vers la Thaïlande.

Gambas façon thaï piment, citron vert, lait de coco, coriandre
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Ma cuisine et moi Ma cuisine et moi

La façon de préparer la marinade et l'ordre d'ajout des éléments, aussi insignifiant qu'il puisse paraître, est important pour le résultat final.

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