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Terrine aux trois poissons en manteau d'oseille

Terrine aux trois poissons en manteau d'oseille

Préparation : 40' Cuisson : 40' 4 personnes

Ingrédients

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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Terrine aux trois poissons en manteau d'oseille, pousses et boutons de roquette sauvage, vinaigrette à l'huile d'olive de Cavaillon et vinaigre probiotique de fruits de la passion maison.

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Commentaires

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Ma cuisine et moi
Ma cuisine et moi
20 août 2013 à 09:42

Salut, j'aime beaucoup ton idée. Mais la congélation des poissons est-elle vraiment nécessaire, puisque tout va au mixeur à la fin ?

Yapluka ! Magali Pès Schmid
Yapluka ! Magali Pès Schmid
20 août 2013 à 09:52

Merci Ma Cuisine et moi pour ton commentaire. Bonne question : faudrait essayer sans la congélation pour faire un test comparatif. Tu me dis si tu testes ?

Ma cuisine et moi
Ma cuisine et moi
20 août 2013 à 12:55

OK, tu peux compter sur moi :)

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