Celine3113

Voilà une tarte salée que je fait pour mon homme car il est un fan inconditionnel de tartes et de camembert.
Rien de compliqué mais une idée sympa pour un dîner où nous n'avons pas envie !

Je vous propose une belle recette de souris d'agneau à réaliser pour vos fêtes ou n'importe quelle occasion. Je précise que c'est un plat assez long à faire mais que cela en vaut vraiment la peine.

Une magnifique tarte ! Épurée, technique et rondement menée au carré ! Excellent ! Tout y est, la saveur, la fraîcheur et la présentation avec le melon en billes et l'ajout de menthe ciselée qui se marie parfaitement au melon. Servir très frais !

Aujourd'hui c'est du salé ! Lors de notre petit séjour à Laguiole, nous avons acheté des cèpes séchés. Comme il y en avait peu, j'ai réalisé un risotto léger en goût pour ne pas masquer celui du cèpe séché !

La longe de thon sur son lit de riz vénéré, espuma au lard et fenouil confit : un plat de poisson chic pour réveiller les papilles.

Mettez un peu d'Italie dans votre cuisine.

Après avoir réfléchis pendant 2 jours, l'association chèvre asperge de ma tarte m'avait tellement plus que je remets le couvert.

Servir avec une salade et en accord mets-vins je vous suggère un vin blanc Éclats de grains Muscat d'Alexandrie du Domaine de Sanac en Côtes Catalanes !

Indispensable en saison pour un en-cas, un apéro ou un brunch !

Vous voulez essayer la recette de confiture pommes rhum raisin ? Laissez-vous guider par cette recette de rhum et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Vous cherchez une recette de menthe ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?