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Pour les fêtes, sortez le grand jeu avec nos recettes de langouste

Langoustes bouillies

La langouste doit être cuite vivante. Photo par snowpea&bokchoi.

Recettes, techniques et vidéos de langouste du Chef

Terrine de langouste
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Médaillons de langouste et linguine au sabayon
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Queue de langouste pochée
4
4
Médaillons de langouste sautés au beurre moussant
1
4
Tartare de langouste au basilic
2
Queue de langouste tropicale
1
Homard ou langouste grillés
Soufflé de homard
Langouste en sabayon

Meilleures recettes de langouste des Gourmets

Des idées de recettes de langouste pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Langouste rôtie au beurre d’agrumes et grenade
Langouste rouge pochée snackée en sabayon sucré
Queues de langoustes rôties
Ravioles de crabe et langouste sauce homardine
Queue de langouste sauce Américaine et son flan de poireaux
Queue de langouste tiède aux agrumes sur gelée d’orange
Sauce exotique pour langoustes grillées
Langouste aux marrons et aux cèpes
Cari langouste réunionnais

Dernières recettes de langouste par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de langouste qui changent !

Langouste au sabayon de champagne et vanille
La fricassée de Langouste
Navarin de langouste
Langoustes à l’armoricaine
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Salade de langouste à la thaïlandaise
Langouste portion rôti à la vanille des Isles
Cassolette de poisson au four et petits légumes
Médaillons de langouste, condiment grassoise, écrasée de pomme de terre et sauce citron

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

terrines Familia Wiss
Terrines Familia Wiss

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

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