Recettes de langouste du gourmet Chef Simon

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Recettes de Chef Simon

Sur un écrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe.

La langouste est à la fête !

Habiller une queue de langouste.

Pocher une langouste ou un homard.

2 commentaires - 1 coup de coeur

Avec une langouste tropicale surgelée

1 commentaire - 2 coups de coeur

Une recette terre-mer simple et chic.

1 coup de coeur

A dresser en carapaces ou en ramequins.

Homard comme à Beuzec.

2 coups de coeur

Servir en entrée chaude avec une salade.

Une entrée simple et festive idéale pour les grandes tables.

3 commentaires - 3 coups de coeur

Un sabayon salé pour poisson et fruits de mer.

3 coups de coeur

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