Recettes de langouste du gourmet Chef Simon

Langoustes bouillies
Voici la liste des recettes de langouste par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de langouste partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Homard ou langouste grillés
Homard ou langouste grillés
Langouste en sabayon
Langouste en sabayon

Sur un écrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe.

Langouste pochée
Langouste pochée

La langouste est à la fête !

Queue de langouste tropicale
Queue de langouste tropicale

Habiller une queue de langouste.

Queue de langouste pochée
Queue de langouste pochée

Pocher une langouste ou un homard.

2 commentaires - 1 coup de coeur
Médaillons de langouste sautés au beurre moussant
Médaillons de langouste sautés au beurre moussant

Avec une langouste tropicale surgelée

1 commentaire - 2 coups de coeur
Tartare de langouste au basilic
Tartare de langouste au basilic

Une recette terre-mer simple et chic.

2 coups de coeur
Soufflé de homard
Soufflé de homard

A dresser en carapaces ou en ramequins.

Médaillons de homard sautés au beurre moussant
Médaillons de homard sautés au beurre moussant

Homard comme à Beuzec.

2 coups de coeur
Croquettes de homard
Croquettes de homard

Servir en entrée chaude avec une salade.

Terrine de langouste
Terrine de langouste

Une entrée simple et festive idéale pour les grandes tables.

3 commentaires - 4 coups de coeur
Sabayon de crustacés
Sabayon de crustacés

Un sabayon salé pour poisson et fruits de mer.

3 coups de coeur
← Précédent 1

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

abats agneau aigre-doux cadeaux gourmands caramel cerises chorizo clafoutis cocktails condiments conserves courgettes courgettes farcies courgettes rondes cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine facile cuisine provençale cuisine rapide cuisses de poulet dessert entremets entrée farcis flan fruits fruits à noyaux fête des mères fêtes goûter gâteau kouglof légumes farcis légumes fruits mayonnaise olives noires pickles printemps salade salade composée sauce sauces froides sucre trompe l'oeil été
Voir aussi les recettes de langouste partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...

En ce moment

Farandole de fromages italiens
Farandole de fromages italiens
Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Leur couleur attise déjà notre gourmandise.
A toutes les sauces !
A toutes les sauces !
A bon plat, bonne sauce.
Des recettes bien trempées
Des recettes bien trempées
Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.
A propos de Chef Simon
Chef Simon
"Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa."