Langouste aux marrons et aux cèpes

Langouste aux marrons et aux cèpes
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Langouste aux marrons et aux cèpes langouste marrons cèpes noël

Quelques mots sur la recette

Trois produits d’exception pour un repas d’exception !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Sabayon de crustacés.

N'en perdez plus une miette !

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Une cuisson rapide des cèpes qui préserve le goût et la texture du produit.

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Une entrée simple et festive idéale pour les grandes tables.

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Langouste pochée

La langouste est à la fête !

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Croquettes de homard

Servir en entrée chaude avec une salade.

Langouste en sabayon technique
Langouste en sabayon

Sur un écrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe.

Dinde farcie aux marrons technique
Dinde farcie aux marrons

Dinde rôtie farcie aux marrons.

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