Langouste et sans gluten : toutes nos recettes

Name: Pour les fêtes, sortez le grand jeu avec nos recettes de langouste
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: langouste

La langouste doit être cuite vivante. Photo par snowpea&bokchoi

Le homard comme la langouste sont incontestablement les stars préférées des menus festifs et ostentatoires. Compliqués à être élevés et d’une croissance lente, ils sont garants de l’état sauvage et de qualité.

La rareté de produits de bonne qualité et la nécessité absolue d’être commercialisés seulement vivants (impliquant un risque de perte) justifient leur prix prohibitif.

Recettes de langouste et sans gluten du Chef Simon, techniques et vidéos

Médaillons de homard sautés au beurre moussant

Chef Simon

Un homard comme à Beuzec.

Terrine de langouste

Chef Simon

Une entrée simple, sans gluten et festive idéale pour les grandes tables.

Queue de langouste pochée

Chef Simon

Pocher une langouste ou un homard.

Voir les recettes de langouste du Chef
Voir les recettes de sans gluten du Chef

À ne pas manquer !

La langouste

Desserts de fêtes sans gluten

Voir tous les articles de langouste
Voir tous les articles de sans gluten

Langouste et sans gluten : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Beignets sucrés sans gluten mais pas sans plaisir

Beignets de carnaval pour tous !

A bas le gluten !

Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir

Les produits de la mer ont la côte !

Nos plus belles recettes pour cuisiner la langouste

Voir toutes les sélections de recettes de langouste
Voir toutes les sélections de recettes de sans gluten

Toutes les recettes de langouste et sans gluten des Gourmets

Des idées de recettes de langouste et sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gambas sautées au paprika

Gourmicom

Envie de goûter à la recette de gambas sautées au paprika ? Cette recette de curcuma est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.