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Ceviche de saumon sauce vodka, une belle entrée de noël
Ceviche de saumon sauce vodka, une belle entrée de noël

Ceviche de saumon sauce vodka

Lornifouin Lornifouin
Facile
Préparation : 25 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
2 filets de saumon
1 citron vert
1/2 citron jaune
1 cuillère à café de sucre
des baies roses
10cl de crème liquide
50ml de vodka
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une belle et savoureuse recette de ceviche, ici du saumon cru dans une marinade d'agrumes à base de citron vert et citron jaune, accompagné d'une crème de vodka. Vous pouvez remplacer le fenouil par du chou blanc si vous le souhaitez. Une entrée super rapide, et légère, un véritable bonheur dans l'assiette.

Voir la recette
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Publié le 17 décembre 2014 à 09h50, Modifié le 25 octobre 2024 à 11h50

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ceviche de saumon sauce vodka

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Une recette facile et savoureuse à préparer en écoutant Papa Was A Rolin' Stone - Daryl Hall, Train

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