1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ceviche de saumon sauce vodka
Ceviche de saumon sauce vodka, une belle entrée de noël
Ceviche de saumon sauce vodka, une belle entrée de noël

Ceviche de saumon sauce vodka

Une belle entrée de noël
Lornifouin Lornifouin
Facile
Préparation : 25 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
2 filets de saumon
1 citron vert
1/2 citron jaune
1 cuillère à café de sucre
des baies roses
10cl de crème liquide
50ml de vodka
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une belle et savoureuse recette de ceviche, ici du saumon cru dans une marinade d'agrumes à base de citron vert et citron jaune, accompagné d'une crème de vodka. Vous pouvez remplacer le fenouil par du chou blanc si vous le souhaitez. Une entrée super rapide, et légère, un véritable bonheur dans l'assiette.

Voir la recette
ceviche entrées de noël fenouil fêtes noël noël crudivore poisson poisson de noël saumon vodka
Publié le 17 décembre 2014 à 09h50, Modifié le 3 novembre 2025 à 08h08

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ceviche de saumon sauce vodka

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une recette facile et savoureuse à préparer en écoutant Papa Was A Rolin' Stone - Daryl Hall, Train

Une recette dans...

Comment ça il n'est pas cuit mon saumon ?!
Comment ça il n'est pas cuit mon saumon ?!
Larguez les amarres moussaillons !
Larguez les amarres moussaillons !

Des recettes du Chef Simon

Carpaccio de Saint Jacques et caviar
Carpaccio de Saint Jacques et caviar
Chef Simon Chef Simon
Une recette de fêtes qui en jette !
1
Gravlax de saumon
Gravlax de saumon
Chef Simon Chef Simon
Saumon séché au sel et aux épices.
14
Champignons farcis au foie gras

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Saumon gravlax à la vodka de Le monde de milan
Red-pink vodka de Bistro de jenna
Pennes sauce vodka de Les vagabondages de vi@ne
Sauce rose italienne à la vodka de Une french girl cuisine
Saumon gravlax à la betterave rouge et vodka de Plaisir et equilibre
Penne alla vodka de Philandcocuisine
Ceviche de dorade de La cerise sur lemaillot
Saumon gravlax au jus de betterave rouge et vodka de Les petits plats du prince
Brioche perdue au saumon fumé, chantilly raifort vodka de Philandcocuisine
Saumon sauce crémeuse de Fourneaux et fourchettes
Liqueur vodka fraise aux fruits frais de Les petits plats du prince
Ceviche du pérou de La cuisine d'adeline

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1