Salade de Saint-Jacques à la lyonnaise avec croûtons et lardons

Salade de Saint-Jacques à la lyonnaise

Name: Salade de Saint-Jacques à la lyonnaise
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 400 g de noix de Saint-Jacques 4 oeufs

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

400 g de noix de Saint-Jacques 4 oeufs

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Préparation de la recette

1Laissez décongeler les noix de Saint-Jacques environ 3h30 au réfrigérateur ou plongez-les 30 minutes dans un mélange d’eau et de lait froid.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une salade de Saint-Jacques à la lyonnaise très gourmande avec des noix de saint-jacques, des « croûtons » de brioche toastée et des lardons. Savoureuse, elle n’est pas compliquée à préparer et plaira certainement aux papilles de vos invités.

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Recette ajoutée le 03/02/14 - Mise à jour le 27/12/21 .

Accord mets et musique

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