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Rouelle de cochon confite au cidre Photo par Cooking & Cakes

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Rillettes de porc
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Une sélection de recettes créée le 25/10/18  - Mise à jour le 22/09/23 .

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Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Un beau coup de filet !
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Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
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Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

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