Rouelle de cochon confite au cidre

Rouelle de cochon confite au cidre
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Rouelle de cochon confite au cidre cuisine économique rouelle cochon porc confit cidre

Quelques mots sur la recette

Une viande bon marché, la rouelle de cochon se cuisine de diverses façons mais pour la garder moelleuse, la rouelle de porc demande une cuisson douce et à couvert. Cette fois-ci, elle sera confite dans du cidre brut et vous pourrez la servir avec des légumes de saison.

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Dans le cochon, tout est bon !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Aiguillettes de canard aux échalotes confites à l'orange.

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