1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gnocchi de semoule
Gnocchi de semoule comme chez Mamie
Gnocchi de semoule comme chez Mamie

Gnocchi de semoule

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je suis toujours surprise lorsqu’une recette rejaillit dans ma mémoire. Cela faisant sans doute une trentaine d’années que je n’en avais pas mangé ! Mamie les achetait chez son boucher, rue Ferrandière, à Lyon. Des disques de semoule un peu épais qu’elle faisait dorer dans du beurre mousseux.
À servir en plat principal avec des légumes ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Voir la recette
Recette ajoutée le 15/01/21  - Mise à jour le 02/03/22 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1