Gnocchis et pesto : toutes nos recettes

Vous êtes tenté par une recette de bouillon aux gnocchi et au pesto ? Testez cette recette d'épinards et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Ce gratin de gnocchi aux champignons, pesto et mozzarella est le parfait compromis entre gourmandise et simplicité.
Un plat réconfortant, idéal pour un dîner sans prise de tête ou un week-end tranquille.
Les champignons bruns apportent une belle profondeur de goût, mais n’hésitez pas à varier selon la saison ou vos envies : pleurotes, shiitakés, ou champignons de Paris feront tout aussi bien l’affaire.
Quant au pesto, laissez parler votre créativité : roquette, persil, fanes de radis ou jeunes pousses d’épinards, tout fonctionne à merveille.
Un gratin fondant, parfumé et facile à préparer à adopter sans hésiter.

Gnocchis, pesto d’avocat, champignons et épinards

Avant de faire mes premiers gnocchi maison, je pensais cela difficile mais ça c'était avant. Ici c'est une version à la betterave que j'ai voulu tester pour leur jolie couleur rose et puis changer aussi au niveau du goût. La betterave étant humide, vous n'aurez pas besoin d'ajouter d'oeuf. Et si le coeur vous en dit, vous pourrez utiliser les fanes pour un pesto dont je vous donne également la recette, pas de gaspillage !

Des gnocchis de pomme de terre associés à mon pesto de cime di rapa, une bonne mozzarella de bufala, des olives noires, et voilà un petit plat savoureux et finalement tout simple. Les bons ingrédients font les bons plats, même, et surtout, dans la simplicité.

Vous avez déjà fait des gnocchi maison ? Je vous propose une recette très simple à réaliser avec seulement deux ingrédients. Il faut juste prévoir un petit peu de temps pour les préparer. Une recette parfaite et bien réconfortante à réaliser ce week-end ! Pour cette fois j’ai choisi de les accompagner d’une bonne sauce tomate et de pesto maison. C’est parti !

La rencontre de la pomme de terre avec la betterave donne des gnocchi à la couleur inhabituelle. Dessus, la douceur de l'amande et l'acidité et sapidité des câpres pour balancer la saveur légèrement terreuse. La légère amertume du pesto de fanes de betterave complète et balance le tout.

Vous n'avez pas trop de temps pour cuisiner ? J'ai ce qu'il vous faut : des gnocchi au pesto, aux pignons de pin, à la roquette et au parmesan. Ça fait son petit effet et en plus, c'est bon. :)

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de gnocchis pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de gnocchis pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

En cuisine avec cette belle idée de recette de gnocchis à la betterave sans gluten au pesto de sauge.

Une recette simple de gnocchis maison.

Des gnocchi de pommes de terre classiques mais assaisonnés d'un mélange de deux sauces !!

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des gnocchi au pesto de pistaches. Tout un programme...

Des gnocchis faits maison! Bien meilleurs que ceux dispos en supermarché ;-)