Recettes ensoleillées à base de pesto rosso

Une assiette de pâtes gourmandes et parfumées.

Des petits flans de tomates à déguster chauds ou froids selon la saison.

Pour changer du traditionnel croque-monsieur, l'Italie s'invite à votre table ce soir avec notre croque-monsieur coppa, mozzarella et pesto rosso !

Le pesto rouge est une variante délicieuse et savoureuse du pesto classique, qui utilise des ingrédients différents pour créer une sauce rouge vif et pleine de saveurs. Voici quelques raisons pour lesquelles vous pourriez choisir de faire du pesto rouge.

Préparé à partir de tomates séchées, ce pesto est riche en saveur. Il a un goût légèrement plus sucré et acidulé que le pesto traditionnel à base de basilic.

Il est délicieux sur des pâtes, des pizzas, en fond de tarte, sur des sandwichs ou tout simplement pour plonger vos légumes coupés en bâtonnets pour l’apéro. Vous pouvez également l’utiliser comme marinade pour les viandes ou les légumes grillés.

Pour changer des classiques cannelloni à la bolognaise, je vous propose cette version au thon et pesto rosso, très gouteuse et plutôt légère ! Le pesto de tomates et basilic se marie très bien avec le thon et reste subtil. J'ai réalisé une béchamel légère pour ce plat de façon à ce qu'il ne soit pas trop lourd...

On se régale avec cette délicieuse tarte aux aubergines, sur un lit de pesto rosso, agrémentée de fromage stracciatella bien filant. Un bonheur pour les papilles.

Les pesto rouge à la tomate, ou pesto à la sicilienne, est une variante du pesto au basilic, avec beaucoup d’aromes, très simple à préparer. Il s’agit d’un pesto à base de tomates. Vous pouvez tout aussi bien utiliser des tomates cerises ou tomates fraîches. voire des tomates séchées, pour pesto rosso avec plus de saveur. Il accompagne très bien les plats de pâtes, bruschettas et pizza, sans oublier la volaille et les grillades !

Un pesto de caractère, idéal sur vos pizzas.

Les petits plats du quotidien sont souvent les choses les plus simples mais également les meilleures. J’improvise un peu tous les jours en fonction de ce que j’ai sous la main et j’adore varier les pâtes de mille et une façons. Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâtes au chou-chinois et pesto rosso.

Vous cherchez une recette de Thermomix ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette de feuilletés pesto rosso au gruyère pour recevoir vos amis lors d'un apéritif dinatoire. Facile, rapide et excellent !

Vous cherchez une recette de Thermomix ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La Saint-Valentin approche et vous avez bien l'intention de marquer l'occasion pour un dîner 100% love et gourmandise. Voici donc une délicieuse pizza au pesto rosso et chorizo à se partager à deux pour la St-Valentin.

Envie de tartines pesto rouge / jambon cru ? Découvrez cette recette de jambon cru et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de gressins torsadés au pesto rosso ? Découvrez cette recette de boulange et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Avez-vous envie de préparer une recette de pâtes au pesto rouge ? Cuisinez en suivant cette recette de pâtes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.