Voilà un plat qui ne manque pas de saveur…
Le pesto rosso et le chorizo dans mes plats, j’en raffole, ça parfume tellement bien….
En plus, on s’est régalé car la viande était extrêmement tendre.
Voir la recetteça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Du Bio dans mon Bento pour accompagner la recette Blanquette vegan.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
Glacer à blanc et à brun des petits oignons pour une blanquette de veau traditionnelle par exemple.
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.
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