Avant de faire mes premiers gnocchi maison, je pensais cela difficile mais ça c'était avant. Ici c'est une version à la betterave que j'ai voulu tester pour leur jolie couleur rose et puis changer aussi au niveau du goût. La betterave étant humide, vous n'aurez pas besoin d'ajouter d'oeuf. Et si le coeur vous en dit, vous pourrez utiliser les fanes pour un pesto dont je vous donne également la recette, pas de gaspillage !
Des saveurs douces qui se prêtent à de nombreuses préparations salées et sucrées.
On écoute The Charlatans - The Only One I Know
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Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.
Installez-vous en famille ou entre amis autour d’une bonne pizza et testez vos connaissances.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert
Le cuiseur vapeur, un mode de cuisson sain qui préserve les vitamines et les saveurs de vos aliments.
Un mets d'origine italienne à servir en entrée chaude ou garniture.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.
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