✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cook A Life by Maeva>
  4. Tatin poires chocolat gingembre
Tatin poires chocolat gingembre
Tatin poires chocolat gingembre

Tatin poires chocolat gingembre

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pâte sucrée
Garniture
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une tarte tatin renversante qui marie la douceur fondante des poires au caractère du chocolat et à la chaleur du gingembre. Cette version, allégée et sans lactose, séduit par son équilibre entre gourmandise et légèreté. Parfaite pour accueillir l’automne tout en douceur, elle peut aussi se personnaliser selon vos envies : remplacez le gingembre par de la cannelle ou de la cardamome pour une touche plus douce et épicée.

Voir la recette
Publié le 27 septembre 2016 à 00h19, Modifié le 2 novembre 2025 à 09h27

D'autres recettes du même Gourmet

Cook A Life by Maeva partage également ces recettes.

Gnocchi de topinambours
Cakes au chocolat, cacao et kaki
1
Chocolat chaud au vin rouge

Des recettes du Chef Simon

Tartare d'ananas gingembre menthe
3
Tarte Tatin
9
Rhubarbe rôtie
3

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2