Tartelette tatin aux poires, magret de canard et aux noisettes, une entrée festive

Tartelette Tatin aux poires, magret de canard et au noisettes

Name: Tartelette Tatin aux poires, magret de canard et au noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cassonade
Ingredients: 1 pâte feuilletée pur beurre; 100 g de magret fumé; 3 poires; 2 càs de beurre salé; 1 càs de cassonade; QS de noisettes; Piment d’Espelette

Mimm

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 pâte feuilletée pur beurre

100 g de magret fumé

3 poires

2 càs de beurre salé

1 càs de cassonade

QS de noisettes

Piment d’Espelette

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une tartelette feuilletée aux poires, au magret de canard fumé et aux noisettes. J’ai utilisé des poires Doyenné du Comice mais toute autre variété peut également convenir. L'important est qu'elles ne soient pas être trop mûres. Une très belle entrée du dimanche et donc festive !

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Publié le 12 novembre 2017 à 19h33, Modifié le 3 novembre 2024 à 11h41

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartelette Tatin aux poires, magret de canard et au noisettes

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Vous pourrez préparer ces tartelettes en écoutant BLACK SABBATH - Paranoid

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