Le pesto de roquette se prête à bien des recettes

Voici une recette qui ravira tous les amateurs de pesto : un pesto original à base de roquette et de noix. J’ai volontairement remplacé les classiques pignons de pin par des noix pour sortir des sentiers battus et régaler vos convives.

La roquette peut présenter une légère amertume, surtout avec de grandes feuilles : privilégiez donc les petites, ajoutez quelques feuilles de basilic ou diluez avec un peu de ricotta. Mon astuce : blanchir rapidement la roquette pour séduire toutes les papilles.

Tarte tomate avec mozzarella et pesto de roquette

Pesto de roquette pour accompagner vos plats de pâtes, viande et poisson. Salade roquette, parmesan, huile d'olive et pignons de pin.

Vous êtes tenté par une recette de pâtes aux sardines et pesto de roquette et mâche ? Testez cette recette de pesto et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

À la recherche d'une recette de roquette pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Très facile à faire avec des ingrédients qui sont presque des fonds de placards et de frigo. Servie avec une salade verte voilà un petit repas du soir vite fait et absolument savoureux.

Une recette de tarte salée fond de placard pour une repas vite fait !

Simple, rapide et bon... une fois son pesto maison réalisé il sera difficile de revenir en arrière !

Un pesto peu piquant bizarrement !
Idéal pour accompagner les terrines de printemps, les salades ou en tartines légères.

Un pesto qui change de l'ordinaire!