Découvrez nos plus belles recettes de gnocchis pour épater la famille

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Total time: 30 min
Cuisine: gnocchis

Les gnocchis sont une des curiosités de la cuisine française et italienne. Photo par Cooking etc.

Pour changer des traditionnelles frites, de la purée ou encore des pommes de terre sautées , les gnocchis sont une autre façon de cuisiner les pommes de terre.

Après avoir cuit les pommes de terre au four puis les avoir passées en purée, les gnocchis peuvent être proposés natures mais il est également possible d'apporter davantage de goût, avec du fromage par exemple. Ils accompagneront tous vos plats et feront le bonheur des grands comme des petits.

Meilleures recettes de gnocchis et de patate douce des Gourmets

Des idées de recettes de gnocchis et de patate douce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gnocchis de patate douce servis avec une crème aux champignons et des chips de pancetta

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Recette de gnocchis maison à la patate douce servis avec une crème aux champignons et à la truffe et des chips de pancetta. Une recette originale qui épatera vos invités.

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Impossible de résister au moelleux, au fondant et à la gourmandise de ces petites bouchées italiennes. La simplicité de cette sauce tomate aux herbes de Provence, qui enrobe avec perfection les pâtes associéss à la mozzarella fondue… Dinguerie !

Knepfle de patate douce

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Les knepfle sont un peu à l’Alsace ce que les gnocchi sont à l’Italie. Ma dernière tentative en date : les knepfle de patate douce. Parfaits pour recycler un reste de purée de patate douce, ils sont tellement bons qu’ils méritent d’être mise en oeuvre même sans vocation anti-gaspi.

Dernières recettes de gnocchis et de patate douce par les Gourmets

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Gnocchis à Poêler

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Une recette qui a du goût !

Gnocchis de patate douce, sauce à la fourme et aux pignons

Royal Chill

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Gnocchis de potimarron et patate douce

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Gnocchis à la patate douce, épinards, sésame et parmesan

Contes et Délices

Un bon plat de gnocchis faits 100% maison.

Gnocchi de Patate Douce et Saucisse Italienne

Patty Saveurs

Recette de gnocchi de patate douce maison servis avec saucisse italienne sautée, poivrons et épinards, délicieux et parfumé!

Gnocchi à la patate douce violette et sauce à l'avocat

Déliacious

Des gnocchi comme les normaux, mais violets et plus sucrés. Accompagnés d'une sauce d'avocat au basilic!

Gnocchis de patates douces

BriceG

Gratiné de gnocchis de patates douces 100% maison avec un sauce crémeuse au romarin

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Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Lèchefrite

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

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