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Champignons et gnocchis : toutes nos recettes

Panier de champignons de cueillette
Cèpes, morilles, girolles et autres champignons de cueillette appelés aussi champignons sauvages. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Toutes les recettes de champignons et gnocchis des Gourmets

Des idées de recettes de champignons et gnocchis pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filet mignon en croûte d’herbes
Gnocchis de patate douce servis avec une crème aux champignons et des chips de pancetta
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Gnocchi de semoule aux cèpes et champignons de Paris, chèvre et sauce crème aux champignons
Gnocchis alsacien aux saucisses, champignons et parmesan
Gnocchi aux cèpes et à la crème
Gnocchis maison gratinés à la pancetta et aux champignons
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Gnocchi de topinambours
Gnocchis aux girolles
Gratin de gnocchi au jambon, champignons et caprice des Dieux
Gnocchi de polenta, chanterelles et tomates cerises confites poêlées, sur crème d'épinard
Gnocchis à la crème et champignons
Gnocchi aux champignons, aux oignons nouveaux et aux tomates cerises
Gnocchis à la forestière, gratinés crème et mozzarella

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