De bons gnocchis préparés maison à la pancetta et aux champignons, gratinés de façon super gourmande, ça vous dis ? Voici tous les secrets pour les réussir.
Voir la recetteLa pancetta est une spécialité italienne à base de poitrine de porc assaisonnée et séchée.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Une cuisson rapide des cèpes qui préserve le goût et la texture du produit.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Un mets d'origine italienne à servir en entrée chaude ou garniture.
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On file en cuisine et on écoute The Doors - Light My Fire
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