Name: Gnocchi de pommes de terre maison à l'italienne
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine italienne
Ingredients: 1 kilogramme Pommes de terre; 2 Œufs; 250 grammes Farine de blé; 80 grammes Semoule de blé; 1 cuillère à café Sel; 0.5 cuillères à café Poivre

Gnocchi de pommes de terre maison à l'italienne

Eldorami

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 kilogramme Pommes de terre

2 Œufs

250 grammes Farine de blé

80 grammes Semoule de blé

1 cuillère à café Sel

0.5 cuillères à café Poivre

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Préparation de la recette

1Commencer par cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau froide.

2 Compter 20 à 25 minutes de cuisson pour des pommes de terre de taille moyenne.

3 Il faut que la pointe d'un couteau y passe sans effort.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Vous êtes tentés de faire des gnocchi de pomme de terre à la maison et ne savez pas par où commencer ? La tâche vous semble insurmontable ? Ne soyez pas submergés, nous vous détaillons ici les différentes étapes pour réussir de délicieux gnocchi à la maison sans trop de peine !

Voir la recette

cuisine italienne cuisine végétarienne gnocchis parmesan pomme de terre

Publié le 23 novembre 2020 à 11h28, Modifié le 25 mars 2022 à 11h17

Accord mets et musique

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