Gnocchis au chou-fleur rôti, câpres, feta et citron

Gnocchis au chou-fleur rôti

Name: Gnocchis au chou-fleur rôti
Total time: 30 min
Cuisine: gnocchis
Ingredients: 1 petit chou fleur\r; 250 gr de gnocchis\r; 1 tête d'ail*\r; 1 càs de câpres\r; 150 gr de fromage type feta\r; 30 gr de persil émincé\r; de l'huile d'olive\r; du jus de citron\r; sel & poivre\r

Madame Potiron

Ingrédients

1 petit chou fleur\r

250 gr de gnocchis\r

1 tête d'ail*\r

1 càs de câpres\r

150 gr de fromage type feta\r

30 gr de persil émincé\r

de l'huile d'olive\r

du jus de citron\r

sel & poivre\r

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.

2 Préchauffez votre four à 220°C.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Souvent on mange les gnocchis avec une sauce, du beurre fondu et ou du parmesan. Ici ils sont cuisinés avec du chou-fleur rôti pour un plat plus léger qui vous apportera aussi une part de légume supplémentaire. Un peu de câpres, de feta, et de citron pour ajouter un peu de pep's et voilà une belle assiette pour le dîner.

Voir la recette

ail chou-fleur chou-fleur rôti cuisine italienne feta fromage de brebis gnocchis herbes aromatiques légumes fleurs

Recette ajoutée le 01/05/19 - Mise à jour le 07/02/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gnocchis au chou-fleur rôti

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Les Gourmandises De Lilie pour accompagner une recette de gratin de gnocchis au chorizo.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Madame Potiron partage également ces recettes.

Brocolis à l’aigre douce et riz de chou fleur

Envie de goûter à la recette de brocolis à l’aigre douce et riz de chou fleur ? Cette recette de lentilles est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Steak de chou fleur et sauce au tahini

Intéressé par la réalisation d'une recette de steak de chou fleur et sauce au tahini ? Suivez cette recette de coriandre et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Chou-fleur sauce teriyaki

Dans cette recette le chou-fleur est revisité façon asiatique avec une petite sauce teriyaki. Et pour ajouter une note un petit peu plus japonaise, j'ai ajouté du gingembre mariné par dessus. Pour en faire un plat complet, j'ai servi le chou-fleur avec du riz et des oeufs.