Gnocchis au chou-fleur rôti, câpres, feta et citron

Gnocchis au chou-fleur rôti

Name: Gnocchis au chou-fleur rôti
Total time: 30 min
Cuisine: gnocchis
Ingredients: 1 petit chou fleur\r; 250 gr de gnocchis\r; 1 tête d'ail*\r; 1 càs de câpres\r; 150 gr de fromage type feta\r; 30 gr de persil émincé\r; de l'huile d'olive\r; du jus de citron\r; sel & poivre\r

Madame Potiron

Ingrédients

1 petit chou fleur\r

250 gr de gnocchis\r

1 tête d'ail*\r

1 càs de câpres\r

150 gr de fromage type feta\r

30 gr de persil émincé\r

de l'huile d'olive\r

du jus de citron\r

sel & poivre\r

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Préparation de la recette

1Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.

2 Préchauffez votre four à 220°C.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Souvent on mange les gnocchis avec une sauce, du beurre fondu et ou du parmesan. Ici ils sont cuisinés avec du chou-fleur rôti pour un plat plus léger qui vous apportera aussi une part de légume supplémentaire. Un peu de câpres, de feta, et de citron pour ajouter un peu de pep's et voilà une belle assiette pour le dîner.

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Recette ajoutée le 01/05/19 - Mise à jour le 07/02/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gnocchis au chou-fleur rôti

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