Chou-fleur rôti

Voici une recette express et saine pour bien démarrer la journée : des pancakes à la pomme, sans sucre ajouté ni lactose. Moelleux, naturellement sucrés grâce à la pomme râpée, et délicatement parfumés, ces pancakes santé sont parfaits pour un petit-déjeuner équilibré et gourmand.

Ils se préparent en quelques minutes, avec des ingrédients simples, et conviennent à toute la famille. À déguster tels quels ou avec un peu de compote ou quelques fruits frais pour encore plus de plaisir.

Un vrai régal, doux avec le corps, généreux en goût !

Un taboulé sans gluten car sans semoule. Celle-ci est remplacé par du chou-fleur mixé très finement. Un plat à servir bien frais ! Vous pouvez remplacer la courgette par du concombre et la carotte par des tomates cerises pour une version plus proche de la version traditionnelle et pour éviter la cuisson.

La simplicité ça a du bon. La simplicité comme des carottes râpées. C’est tellement facile à faire que je n’y pense jamais. Trop simple, pas assez de cuisine. Mais un soir de flemme, je me suis dit que pourquoi pas des carottes râpées. En voici une version pour voyager dans son assiette sans passer deux heures en cuisine pour les soirs de flemme.