Sandwich bagel végétarien sain et savoureux

Sandwich bagel végétarien

Name: Sandwich bagel végétarien
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sandwich
Ingredients: 4 bagels; 1 petite courge butternut; 2 beaux oignons; 2 c à s de mélasse de grenade; 1 boîte de haricots cannelini; 3 c à s de tahini; jus 1/2 citron; 1 petit morceau de chou rouge; 10 brins de coriandre; huile d'olive; sel, poivre

Nicolas le Cuisinier

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

4 personnes

4 bagels

1 petite courge butternut

2 beaux oignons

2 c à s de mélasse de grenade

1 boîte de haricots cannelini

3 c à s de tahini

jus 1/2 citron

1 petit morceau de chou rouge

10 brins de coriandre

huile d'olive

sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

J'ai eu envie d'un bon sandwich pour un brunch à la maison le week-end dernier. Un sandwich végétarien avec plein de bonnes choses dedans. Un sandwich que j'emporterai cet été pour mes déjeuners à l'air libre c'est sûr ! En attendant, c'est bientôt l'heure du brunch !

Voir la recette

brunch coriandre courge cuisine facile cuisine végétarienne houmous oignons pique-nique sandwich

Publié le 11 février 2024 à 09h43, Modifié le 19 juin 2025 à 10h39