Une version au four des célèbres röstis pour des galettes moelleuses et moins grasses que les traditionnelles. C'est un accompagnement parfait avec une bonne viande grillée ou des oeufs.
Voir la recetteSi belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?
Nicolas le Cuisinier partage également ces recettes.
Pendant la cuisson des galettes on en profite pour réécouter The Beatles - Come Together
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La pomme de terre rissolée et ses dérivés la pomme parisienne et alsacienne
Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
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