Un taboulé sans gluten car sans semoule. Celle-ci est remplacé par du chou-fleur mixé très finement. Un plat à servir bien frais ! Vous pouvez remplacer la courgette par du concombre et la carotte par des tomates cerises pour une version plus proche de la version traditionnelle et pour éviter la cuisson.
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A savourer en écoutant Jeff Buckley - Grace
Nicolas le Cuisinier partage également ces recettes.
Pour changer du taboulé traditionnel, voici une version avec des légumes et des épices! Une recette délicieuse et facile!
Une omelette avec du chou-fleur et des champignons sautés pour un déjeuner santé. Quelques pousses d'épinards pour mettre du vert dans l'assiette.
Le tout relevé avec un peu de curry et de crème de coco.
Une recette super facile à faire avec peu d'ingrédients. Une façon originale de manger du chou-fleur!
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