Recettes de taboulé
Le taboulé ou tabboulé est une spécialité de la cuisine libanaise à base de boulgour (blé concassé) et d'aromates comme les oignons blancs, le persil, la menthe, le poivron, le citron. Sa composition peut varier selon les pays et régions. Il est servi généralement en entrée froide dans des feuilles de laitue.Le taboulé est un plat particulièrement frais et riche en arômes, idéal à déguster dès que les beaux jours reviennent.
Idées de recettes de taboulé des Gourmets
Taboulé d'automne au raisin, jambon, fruits secs et fromage
Kélou - Salade complète aux saveurs automnales à base de semoule de couscous, raisin, fromage, jambon, fruits secs, parfumée au basilic et à la menthe fraîche, parfaite à glisser dans la lunch box
Taboulé de quinoa aux saveurs asiatiques
Happy papilles - L'habituel taboulé revêt des parfums asiatiques avec ce taboulé de quinoa aux carottes et brocolis agrémenté d'une vinaigrette au citron vert, sauce soja, huile de sésame grillé et gingembre. Cerise sur le gâteau : une poignée de cacahuètes apporte une touche de croquant !
Salade de vermicelles façon taboulé
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici une salade qui a bien régalé mon chéri pour son repas de midi à son travail.
Taboulé au thon
Oh la gourmande - Envie de Taboulé au thon ? Découvrez cette recette de Thermomix et donnez votre avis en commentaire !
Taboulé de quinoa et poulet
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Ce taboulé est original et change vraiment de l’ordinaire ! C'est une recette de Laurent Mariotte.
Taboulé libanais
Mes inspirations culinaires - Le taboulé libanais est traditionnellement à base de tomate, menthe, persil, oignon, sans oublier le boulgour. Présenté en salade et assaisonné de jus de citron, sel et huile d’olive. Il est servi dans le cadre d’un mezzé, comme le houmous, fattouche, baba ghanouj ainsi que d’autres plats.
Taboulé ultra rapide sans cuisson
Lauencuisine - Réalisez un délicieux taboulé sans cuisson en 5 minutes.
Un mini mezzé libanais en petites bouchées apéritives
Mimm - Envie de Un mini mezzé libanais en petites bouchées apéritives ? Découvrez cette recette de cuisine libanaise et donnez votre avis en commentaire !
Salade de perles façon taboulé
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici une recette de taboulé originale et qui a eu bien du succès chez moi ! J’ai utilisé un mélange d’épices pour taboulé qui est un mélange composé d’Oignon, de piment doux, de poivron, de menthe douce, d’ail, de persil, de poivre noir et de sel qui relève bien toutes les préparations de taboulé !
Taboulé de chou-fleur 100% légumes
Amandine Cooking - Un taboulé 100% végétal où la semoule est remplacée par une semoule de chou-fleur.
Taboulé
Cuisine Culinaire - Apprenez à faire le taboulé traditionnel (tabouleh) comme les libanais. La vraie recette : avec beaucoup de persil et éventuellement de la menthe fraîche, un peu de boulghour, tomates, oignons, du jus de citron, huile d’olive et sel. C’est une salade santé rafraîchissante parfaite en été. A servir en entrée, pour accompagner vos grillades ou pour les piques-nique.
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Taboulé vert, boulghour et sumac
Gratinez - Ce taboulé vert est un classique de nos déjeuners ou pour accompagner une viande. C'est une interprétation très personnelle de la recette originale. On adore la courgette crue, on la préfère souvent au concombre qui est souvent bien trop gorgé en eau et pour une note acidulée, on parsème de sumac, une épice trop peu connue.
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