Fraîcheur et saveurs assurées avec nos recettes de taboulé

Une monochromie de vert tout en fraîcheur... c'est le green taboulé de chou-fleur, vegan, sans gluten et IG bas ! Un plein de saveurs et un plein de nutriments !

Saviez-vous qu'il est possible de préparer un taboulé original avec du chou-fleur ? En effet, une fois râpés ou mixés, les bouquets de chou fleur cru se détaillent en de petits grains qui remplacent aisément la semoule et qui ont en plus l'avantage de ne pas contenir de gluten. Découvrez notre recette facile de taboulé de chou-fleur aux fruits secs !

Connaissez-vous la vraie recette du taboulé libanais ? Il en existe certes différentes variantes mais voici la plus répandue. Le taboulé libanais se caractérise par son mélange de persil et de tomates, c'est en fait une salade au persil. On rajoute un peu de boulgour ou blé concassé, de l'oignon et de la menthe et du jus de citron et il n'y a plus qu'à laisser au réfrigérateur quelques heures.

Un taboulé printanier, dans l'idée du taboulé libanais à base de persil plat. Des légumes et des herbes, un vrai bouquet de fraîcheur pour faire le plein de vitamines. L'assaisonnement est réalisé avec une bonne huile d'olive à l'oseille et du jus de citron.

C’est nous ou il y a comme une odeur de barbecue dans l’air ? Et qui dit barbecue dit bien évidemment taboulé maison ! La saison des grillades débute officiellement et il n’y a rien de mieux qu’une bonne salade orientale à la semoule, aux légumes et à la menthe pour accompagner vos viandes, poissons et légumes du soleil. Découvrez sans plus tarder notre recette parfumée et légère qui vous fera voyager à tous les coups.

Voici comment faire un taboulé avec uniquement des légumes, sans aucun féculent…plus léger mais en restant tout de même très gourmand. Le chou-fleur et les carottes sont mixés de façon à les rendre granuleux. C’est surprenant à la première bouchée mais cela plaît beaucoup même aux enfants les plus récalcitrants.

Une recette de taboulé bien fraîche et légère. L'important est de bien le préparer à l'avance pour que les saveurs se marient bien, que le boulgour continue de gonfler dans la sauce et que tous les ingrédients s’imprègnent de jus de citron.

Comment utiliser le sumac ? Et bien j'ai appris à faire le taboulé d'une amie libanaise et je considère qu'il n'est jamais complet sans sumac.

La recette du taboulé authentique ! Pas celui qui est composé à 90% de semoule, mais celui qui est composé à 90% de légumes ! Une vraie explosion de fraîcheur pour un repas mezzé l'été ! A servir avec des feuilles de sucrine ou bien du pain plat libanais.

Essayez cette recette de tomates confites et donnez votre avis en commentaire !

délicieux taboulé aux crevettes roses

Je vous donne en cette fin de journée ensoleillée la recette du taboulé de sarrasin, une assiette généreuse, simple et gourmande…

Une autre façon de préparer du taboulé !

un délicieux taboulé léger et frais pour l'été et sans gluten!

Taboulé maison. Une recette avec de la semoule et des légumes de saison. Une entrée parfaite lorsqu'il fait chaud.

décidément en ce moment, je suis dans ma période salicornes. Au printemps, j'ai ramené de mes vacances en baie de Somme des petits pots de conserves de ces haricots de mer

Un taboulé est une salade parfaite pour l'été, riche en légumes de saison, rafraichissante, parfaite pour accompagner un repas sous le soleil.

Un taboulé à ma façon, car il existe de nombreuses recettes de taboulé. La mienne je la réalise depuis longtemps, mais je la modifie souvent et c’est toujours à l’approche des beaux jours qu’elle a ma préférence et en ce moment nous sommes dans une période caniculaire propice à ce genre de salade fraîcheur. Incontestablement, elle est toujours appréciée lorsque je la présente sur table. Délicieux en accompagnement de grillades cuites au BBQ