Chris CDTJ

31 recettes

Vous trouverez sur ce blog les recettes que je concocte pour les « miens ». Ces recettes sont généralement simples, faciles et rapides à réaliser.

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 03 juin 2013.

Site : http://cuisinedetouslesjours.com/

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Recettes de Chris CDTJ

Brochettes de kefta de veau, fondue de poivron au paprika

Rapide, simple et facile... une recette à préparer pour un repas plein de saveurs et de soleil.

Coques au safran et carottes au gingembre

Cette petite entrée de coques au safran accompagnées de carottes au gingembre qui, je l’espère vous charmera également grâce à ses parfums.

St-Jacques au beurre de bergamote et coriandre

A l’heure où vous cherchez peut-être toujours l’entrée festive et légère qui gâtera vos invités, laissez-moi vous proposer des noix de saint-jacques préparées simplement en pétales et légèrement cuites quelques minutes au four et servies avec un beurre de bergamote. Simple, mais raffiné !

Gâteau renversé au sarrasin et amande à l'orange

Un gâteau sans gluten réalisé avec de la farine de sarrasin et de la poudre d'amandes garni de généreuses rondelles d'oranges sanguines... La texture de ce gâteau reste plus dense que celle d’une préparation à base de froment, elle se rapproche de celle d’un cake. Excellent pour une pause thé !

Tartelettes au citron meringuées

Des gourmandises douces, parfumées et délicieuses... !

Salade de fruits d’automne pochés à l’hibiscus

Figues, poires, raisins… on ne se lasse pas des fruits d'automne. Et puisque les préparations les plus simples sont aussi souvent les plus rapides, une salade de fruits pochés dans un sirop parfumé à la fleur d'hibiscus régalera sans accaparer la cuisinière !

Salade de thon et pommes de terre

Une recette fraîche, simple et idéale pour utiliser des restes de pommes de terre cuites...

Mini cupcakes à la framboise

De jolies et délicieuses mignardises pour accompagner le thé

Taboulé sucré

La recette d'un dessert simple et frais pour finir un repas convivial et estival...

Galettes bretonnes à l'orange

De délicieuses galettes bretonnes au bon goût de beurre et d'orange... L'idéal pour le goûter des enfant, le café ou le thé !

Crevettes et champignons à la sauce tomate aux épices

Une recette familiale simple et facile avec des champignons et des crevettes pour régaler petits et grands.

Salade de fraises, grenade et orange à l’eau de rose

Voici une recette très simple d’une salade de fruits parfumée et fraîche qui peut faire l’objet d’un dessert léger sur la table familiale : une salade de fraises, grenade et orange à l’eau de rose. L'eau de rose apporte une douceur et fraîcheur supplémentaires à votre dessert.

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