Cette petite entrée de coques au safran accompagnées de carottes au gingembre qui, je l’espère vous charmera également grâce à ses parfums. Une entrée qui pourrait très bien s’intégrer dans un menu de fêtes, non ?
Voir la recetteProportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Un goût piquant qui réveille vos recettes, de l'entrée au dessert.
Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.
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Une belle recette que vous pourrez préparer en compagnie de Red Hot Chili Peppers - These Are The Ways
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