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Velouté carotte-coco au gingembre
Velouté carotte-coco au gingembre

Velouté carotte-coco au gingembre

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
600 g de carottes
1 oignon
5 gousses d’ail
10 g de gingembre
900 mL d’eau
400 mL de lait de coco
sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Eplucher et couper les légumes en morceaux.
2 Les placer dans une casserole.
3 Ajouter le morceau de gingembre entier, verser l’eau, le lait de coco et ajouter saler.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un savoureux velouté de carottes au lait de coco et au gingembre

Voir la recette
ail carottes coriandre cuisine légère cuisine végétarienne gingembre lait de coco oignons soupe velouté
Recette ajoutée le 06/03/17  - Mise à jour le 29/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté carotte-coco au gingembre

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Une musique partagée par Amande et Basilic pour accompagner une recette de crème d'endives, citron et sauge.

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